如果客人投诉喝到了过期啤酒，该怎么解决？

喝到过期啤酒，饭店需承担赔偿。依据《食品安全法》，过期啤酒不符标准，经营者需支付十倍价款或三倍损失的赔偿金，最低一千元。情节严重或致停业整顿、吊销执照。
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过期啤酒投诉，先协商。协商不成，收集证据，向消协提交投诉材料，或向食药监局举报。若损失严重，可考虑起诉，要求赔偿并惩处商家。
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处理客人投诉过期啤酒，常见方式有协商赔偿、向消协投诉、或诉诸法律。应先与客人协商，不满意则考虑向消费者协会投诉或寻求法律援助，根据具体情况选择最佳途径。
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