老人病了，儿子和女儿都不管，我应该怎么做？

您可以先尝试申请人民调解委员会调解，若调解无果可向法院起诉要求子女支付赡养费。《中华人民共和国老年人权益保障法》规定了子女的赡养义务，不履行将可能面临法律责任。不及时处理，老人生活将无保障，健康可能受损。
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老人被子女忽视可这样处理：1.先申请调解，尝试和解；2.若子女恶意遗弃，向公安报案；3.常规情况下，通过法律途径追索赡养费。
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常见的处理方式是先尝试调解，调解无果则考虑法律途径，如起诉要求赡养费或遗弃罪的刑事责任追究。选择时需根据老人被忽视的实际情况和子女的态度来决定，若子女完全不顾，则采取更严厉的法律手段。